高压锅版 花生猪蹄汤

花生猪蹄汤的用料

猪蹄
6块

1勺

4片
花生
一小把
枸杞
适量
料酒
1勺

4碗

花生猪蹄汤的做法

高压锅版 花生猪蹄汤的做法图解1

步骤1

猪脚先清洗一下

高压锅版 花生猪蹄汤的做法图解2

步骤2

把已经清洗的猪蹄凉水下锅,倒入一勺料酒去腥

高压锅版 花生猪蹄汤的做法图解3

步骤3

水烧开后撇去浮沫,煮三分钟后捞出冲洗干净

高压锅版 花生猪蹄汤的做法图解4

步骤4

锅中重新烧水,花生焯水2分钟,等下煮出来的汤底才不会变黑

高压锅版 花生猪蹄汤的做法图解5

步骤5

姜片 4块

高压锅版 花生猪蹄汤的做法图解6

步骤6

已清洗过的枸杞

高压锅版 花生猪蹄汤的做法图解7

步骤7

所有食材倒入高压锅,加入4碗水,大火煮开,开小火压15-20分钟。

高压锅版 花生猪蹄汤的做法图解8

步骤8

煮熟后加1勺盐调味,也可以适量加点胡椒粉

花生猪蹄汤的烹饪技巧

食材的份量按照平时食用的份量就可以了,味道太淡的话也可以再加点食盐
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