菠萝蜜核黄油马芬

菠萝蜜核黄油马芬的用料

低筋粉
50克
菠萝蜜核泥
50克
鸡蛋
1个
白砂糖
30克
黄油
50克
泡打粉
1/4小勺
牛奶
1/2大勺

菠萝蜜核黄油马芬的做法

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步骤1

用料:低筋粉50克,菠萝蜜核泥50克,鸡蛋1个,白砂糖30克,黄油50克,泡打粉1/4小勺,牛奶1/2大勺

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步骤2

将蒸熟的菠萝蜜核放入料理机,

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步骤3

搅打成碎末。

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步骤4

黄油软化,加糖,

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步骤5

搅打松发。

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步骤6

倒入菠萝蜜核泥,搅打均匀。

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步骤7

分次加入蛋液,搅打均匀。

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步骤8

加入牛奶,搅打均匀。

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步骤9

面粉与泡打粉混合,筛入碗中。

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步骤10

拌匀成湿润面糊。

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步骤11

装入马芬杯,八分满,

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步骤12

放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟左右。

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步骤13

表面金黄,出炉。

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步骤14

立即脱模。

菠萝蜜核黄油马芬的烹饪技巧

菠萝蜜核可以用板栗或其他坚果干果代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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