鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

鲜鸡汁百合炒荷兰豆的用料

鲜百合
3个
荷兰豆
50克
胡萝卜(红、黄)
各半根
太太乐鲜鸡汁
2勺
大蒜
3瓣

适量

鲜鸡汁百合炒荷兰豆的做法

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解1

步骤1

准备好食材。

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解2

步骤2

胡萝卜切薄片用自己喜欢的压花器按压出想要的图案。

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解3

步骤3

荷兰豆去筋冲洗干净,百合一片一片剥下来冲洗干净备用。大蒜切片。

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解4

步骤4

倒出两勺太太乐鲜鸡汁调味料备用。打开太太乐鲜鸡汁调味料,浓浓的鸡汁味,特别鲜香!

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解5

步骤5

水开放入百合焯水1分钟捞出放入凉水盆里。

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解6

步骤6

再放入荷兰豆和胡萝卜焯水捞出放入凉水盆中备用。

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解7

步骤7

炒锅放适量菜籽油,爆香蒜片。

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解8

步骤8

放入荷兰豆和胡萝卜,翻炒均匀。

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解9

步骤9

再倒入百合翻炒一下。

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解10

步骤10

倒入太太乐鲜鸡汁调味料翻炒均匀。

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解11

步骤11

最后加入少许盐翻炒均匀即可。

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解12

步骤12

一盘少油健康又脆嫩的鲜鸡汁百合炒荷兰豆就好啦!

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法图解13

步骤13

再美美的摆个盘,特别有食欲。

鲜鸡汁百合炒荷兰豆的烹饪技巧

1.都是焯过水的已经半熟的蔬菜,不需要炒时间太长,这样吃起来口感特别清脆。
2.新鲜的百合如果是炒着吃的话是需要焯水不然吃百会有苦涩味,焯水一分钟出锅再过冷水,焯过水的百合已经变得半透明了,这个时候也就有6-7成熟了,再炒的时候,水气可以阻挡油的侵入,在菜的表面上形成一层油膜,这样的百合炒起来也就不会黑了,吃起来特别脆嫩哦。
3.不想那么麻烦的话胡萝卜可直接切片哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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