虾仁炒荷兰豆丝

虾仁炒荷兰豆丝的用料

荷兰豆
150克
虾仁
8个
鸡蛋
1个

1片
味达美臻品料酒
5克
白胡椒粉
1克
太太乐头道鲜酱油
10克
太太乐鲜鸡汁
5克
太太乐芝麻香油
5克

虾仁炒荷兰豆丝的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#虾仁炒荷兰豆丝的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材;

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步骤2

荷兰豆洗净后,斜切成丝;

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步骤3

过水焯烫一下,里面加几滴油颜色更翠绿;

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步骤4

焯烫半分钟后捞起,沥干备用;

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步骤5

虾仁去虾线,放入味达美臻品料酒5克和白胡椒粉1克,腌制去腥;

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步骤6

鸡蛋打散炒熟后盛出备用;

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#虾仁炒荷兰豆丝的做法图解7

步骤7

炒锅中倒入适量油,下入切好的姜丝煸香;

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步骤8

倒入腌好的虾仁炒至变色;

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#虾仁炒荷兰豆丝的做法图解9

步骤9

再倒入焯过的荷兰豆丝翻炒;

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步骤10

加入太太乐头道鲜酱油10克;

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#虾仁炒荷兰豆丝的做法图解11

步骤11

再加入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀;

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#虾仁炒荷兰豆丝的做法图解12

步骤12

挤入太太乐鲜鸡汁提鲜;

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#虾仁炒荷兰豆丝的做法图解13

步骤13

再加入太太乐芝麻香油5克,最后炒匀;

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#虾仁炒荷兰豆丝的做法图解14

步骤14

出锅装盘,颜色鲜艳漂亮,味道清淡不长肉;

虾仁炒荷兰豆丝的烹饪技巧

半糖有话说~
1、荷兰豆斜切成丝方便加热成熟,注意不要太细就行;
2、焯烫一下荷兰豆可以减少豆腥味;
3、不用加盐,简单一点头道鲜酱油就可以增添味道;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

关于作者: 网站小编

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