日本豆腐煲

日本豆腐煲的用料

日本豆腐
2根
金针菇
半把
大蒜
3瓣
小米椒
2个

2根
生抽
1勺
蚝油
1勺
清水
半碗

2汤匙
淀粉
半勺
淀粉
适量(裹豆腐用)
白糖
2勺

日本豆腐煲的做法

日本豆腐煲的做法图解1

步骤1

豆腐切块

日本豆腐煲的做法图解2

步骤2

用保鲜袋装豆腐裹上淀粉

日本豆腐煲的做法图解3

步骤3

倒油,小火煎

日本豆腐煲的做法图解4

步骤4

两面都要煎到金黄

日本豆腐煲的做法图解5

步骤5

蒜米、小米椒和葱花炒香

日本豆腐煲的做法图解6

步骤6

加入金针菇炒软

日本豆腐煲的做法图解7

步骤7

下酱汁:生抽1勺、蚝油1勺、白糖2勺、淀粉半勺、清水半碗

日本豆腐煲的做法图解8

步骤8

煮5分钟

日本豆腐煲的做法图解9

步骤9

搞定!

日本豆腐煲的烹饪技巧

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