香辣鸡腿

香辣鸡腿的用料

香辣鸡腿:鸡腿
7个
生抽
2勺
蚝油
2勺
酱油
2勺
老抽
1勺

少许
花椒粒
少许
小米辣
4个
长青椒
2个

4瓣

1片

香辣鸡腿的做法

香辣鸡腿的做法图解1

步骤1

将鸡腿解冻剁成块

香辣鸡腿的做法图解2

步骤2

加入生姜、花椒粒、1勺料酒、焯水捞出冲洗

香辣鸡腿的做法图解3

步骤3

热锅入油炒鸡块5分钟,加入花椒粒、生姜、蒜继续翻炒2分钟

香辣鸡腿的做法图解4

步骤4

再加入料酒、生抽、老抽、酱油、蚝油、盐、青红辣椒继续翻炒直至收汁

香辣鸡腿的烹饪技巧

可以加一些自己喜欢的配菜,我放了一些蘑菇,一个人喜好调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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