肉丝炒豆角

肉丝炒豆角的用料

豆角
300克
里脊肉
150克
玉米淀粉
1勺

1勺
太太乐鲜鸡汁
1勺
太太乐芝麻香油
1勺
生抽
1勺

1瓣
干红辣椒丝
30克
料酒
1勺

1小勺

肉丝炒豆角的做法

肉丝炒豆角的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝,放进空碗里。

肉丝炒豆角的做法图解2

步骤2

加一勺生抽

肉丝炒豆角的做法图解3

步骤3

一勺盐

肉丝炒豆角的做法图解4

步骤4

一勺料酒

肉丝炒豆角的做法图解5

步骤5

一小勺糖

肉丝炒豆角的做法图解6

步骤6

一小勺玉米淀粉

肉丝炒豆角的做法图解7

步骤7

太太乐鲜鸡汁

肉丝炒豆角的做法图解8

步骤8

太太乐芝麻香油,拌匀,腌肉15分钟。

肉丝炒豆角的做法图解9

步骤9

豆角用热水焯熟

肉丝炒豆角的做法图解10

步骤10

豆角焯熟后切丝备用

肉丝炒豆角的做法图解11

步骤11

锅中放油烧热

肉丝炒豆角的做法图解12

步骤12

下入腌好的肉丝炒至断生

肉丝炒豆角的做法图解13

步骤13

肉炒好后加入豆角丝,翻炒均匀

肉丝炒豆角的做法图解14

步骤14

加入干红辣椒丝

肉丝炒豆角的做法图解15

步骤15

加入蒜片翻炒均匀

肉丝炒豆角的做法图解16

步骤16

出锅,趁热享用

肉丝炒豆角的烹饪技巧

1、豆角一定要焯熟,可以适当多焯一会。
2、加入香油,可以让整个菜更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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