烤箱版的【蒜香烤排骨】

蒜香烤排骨的用料

排骨
250克
蒜末
1勺
姜丝
3片
洋葱末
适量
黄酒
1勺
六月鲜轻盐酱油
2勺
老抽
1勺
黑胡椒碎
1勺
辣椒粉
1勺

适量
蚝油
1勺

蒜香烤排骨的做法

烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解1

步骤1

排骨洗净,浸泡20分钟去血水!

烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解2

步骤2

排骨控干水,放入容器中,加入2勺六月鲜轻盐昆布酱油!

烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解3

步骤3

依次再加入少许盐,蒜末,洋葱末,生姜丝,1勺老抽,1勺蚝油,1勺黄酒,适量辣椒粉,1勺黑胡椒碎,抓捏均匀!

烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解4

步骤4

抓捏均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚!(至少也要腌制4小时以上)

烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解5

步骤5

烤箱预热,烤盘铺上锡纸,将腌制好的排骨码在锡纸上,上面再盖上一层锡纸!

烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解6

步骤6

上下火200度烘烤30分钟!

烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解7

步骤7

重新铺上锡纸,码入烘烤半小时后的蒜香排骨,上下火200度再烘烤10分钟!

烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解8

步骤8

香喷喷哒蒜香排骨出炉啦!

烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解9

步骤9

装盘即可享受!

蒜香烤排骨的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

关于作者: 网站小编

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注