草莓雪花酥

草莓雪花酥的用料

棉花糖
150克
安佳无盐黄油
40克
安佳无糖奶粉
45克
草莓干
60克
开心果
60克
葫芦饼干
180克
装饰
安佳无糖奶粉
40克

草莓雪花酥的做法

草莓雪花酥的做法图解1

步骤1

准备材料

草莓雪花酥的做法图解2

步骤2

小火加热不粘锅,加入黄油至融化。

草莓雪花酥的做法图解3

步骤3

倒入棉花糖不停地搅拌,慢慢化成棉花团后加入奶粉继续搅拌。

草莓雪花酥的做法图解4

步骤4

混合均匀后,加入冻干草莓、开心果、饼干后搅拌均匀。

草莓雪花酥的做法图解5

步骤5

方盘里筛入装饰部分奶粉,戴上食品级PVC手套,利用烤盘的角度,把雪花团压平,撒适量的奶粉。

草莓雪花酥的做法图解6

步骤6

切成大小一致的方块即可。

草莓雪花酥的烹饪技巧

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