湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道

下饭菜烫菜的用料

大白菜
1-2颗
盐油
适量
青红辣椒
随意

下饭菜烫菜的做法

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解1

步骤1

将白菜清洗干净

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解2

步骤2

锅中水烧开,将白菜叠在一起,先把白菜头下进去,烫水烫软点

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解3

步骤3

再将白菜叶子下水一起烫一下

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解4

步骤4

烫一下将白菜捞出过冷水

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解5

步骤5

将白菜轻轻拧干

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解6

步骤6

切条,烫菜制作到此结束了,装保鲜袋放冰箱冰箱冷藏就可以。

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解7

步骤7

炒烫菜(积菜子)方法

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解8

步骤8

将烫菜切碎

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解9

步骤9

拧干水,装碗

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解10

步骤10

切点青红辣椒

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解11

步骤11

锅中热油,放入烫菜和青红辣椒

湖南下饭菜烫菜(积菜子)腌制/炒菜——妈妈做菜de味道的做法图解12

步骤12

加适当盐即可出锅

下饭菜烫菜的烹饪技巧

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