云朵舒芙蕾 一道简单又好吃的甜品

舒芙蕾的用料

鸡蛋清
3个
柠檬汁或白醋
2-3滴
细砂糖
20g
坚果
适量

舒芙蕾的做法

云朵舒芙蕾 一道简单又好吃的甜品的做法图解1

步骤1

把3个鸡蛋清倒入盘中,倒上几滴白醋/柠檬汁。把蛋白提前放冰箱冷藏一会儿,这样稳定性更好。

云朵舒芙蕾 一道简单又好吃的甜品的做法图解2

步骤2

准备好的白糖分三次加入蛋清中打发

云朵舒芙蕾 一道简单又好吃的甜品的做法图解3

步骤3

这是最后打发好的状态,能拉勾,倒扣不掉下来即可!

云朵舒芙蕾 一道简单又好吃的甜品的做法图解4

步骤4

准备一个好看的陶瓷碟或烤盘堆好造型

云朵舒芙蕾 一道简单又好吃的甜品的做法图解5

步骤5

撒上你爱吃的坚果!

云朵舒芙蕾 一道简单又好吃的甜品的做法图解6

步骤6

提前预热好烤箱上下火160度烤20分钟

云朵舒芙蕾 一道简单又好吃的甜品的做法图解7

步骤7

入口即化吃起来软绵绵,颜值很高

舒芙蕾的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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