红糖馒头

红糖馒头的用料

温水
250g
红糖
65克
小麦粉
500克
酵母
5克
玉米油
20克
泡打粉
5克

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

把所有材料丟进和面机和好,然后擀成面片

红糖馒头的做法图解2

步骤2

撒上红糖

红糖馒头的做法图解3

步骤3

卷起来

红糖馒头的做法图解4

步骤4

用刀切一块块,锅里放温水,隔水发酵50分钟。

红糖馒头的做法图解5

步骤5

发酵好以后大火蒸15分钟即可,刚蒸好不要马上开盖,等2分钟开盖,以免把水蒸气掉在馒头上。

红糖馒头的烹饪技巧

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