百菜福袋

百菜福袋的用料

大白菜叶
5片
猪肉馅
50克
生抽
适量

1克
生粉
1勺
食用油
1勺
酱汁
1小碗
清水
10克
蚝油
半勺
酱油
1勺
蒜末
1茶匙
小米辣
1个

百菜福袋的做法

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解1

步骤1

白菜洗净后切段,取叶子部份焯水变软后即可捞出。

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解2

步骤2

将叶子中间部分去掉

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解3

步骤3

瘦肉剁成末

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解4

步骤4

蚝油少许

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解5

步骤5

盐,少许

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解6

步骤6

酱油半勺

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解7

步骤7

生粉半勺

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解8

步骤8

少许食用油搅拌均匀

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解9

步骤9

取适量肉末放入白菜中,包起来,再用韭菜叶子绑起来(韭菜叶子焯水变软即可)

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解10

步骤10

放入盘中

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解11

步骤11

水开后上锅蒸8分钟即可。

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解12

步骤12

准备蒜末一勺,小米辣一个切段。调一碗酱汁,清水1勺,酱油1勺,蚝油少许,生粉半勺搅拌均匀。

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解13

步骤13

锅中下入油,放入蒜末小米辣小火炒香,
倒入酱汁,将蒸好白菜的汤汁一同倒入搅拌均匀

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解14

步骤14

大火煮开后酱汁浇在白菜福袋上即可。

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解15

步骤15

一道简单的新年开运菜就完成了。

#美食说出“新年好”#百菜福袋的做法图解16

步骤16

百财福袋,好运通通来。

百菜福袋的烹饪技巧

猪肉馅用生粉拌匀后口感更好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

关于作者: 网站小编

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注