冬笋腊肉红薯豆腐

冬笋腊肉红薯豆腐的用料

腊肉
适量
冬笋
2个
红薯淀粉
150g
葱姜蒜
适量

适量
干辣椒
适量

冬笋腊肉红薯豆腐的做法

冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解1

步骤1

腊肉切薄片和姜片一起放在水中煮熟

冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解2

步骤2

腊肉捞出加入冬笋片煮熟

冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解3

步骤3

取红薯淀粉

冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解4

步骤4

与水混合成稀糊状

冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解5

步骤5

放入少许油的锅中搅拌凝固后拍扁

冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解6

步骤6

至全部凝固,取出切成块状就是红薯豆腐

冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解7

步骤7

葱姜蒜和腊肉入锅

冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解8

步骤8

加入煮熟的冬笋片和汤

冬笋腊肉红薯豆腐的做法图解9

步骤9

加入红薯豆腐翻炒加入盐和生抽即可

冬笋腊肉红薯豆腐的烹饪技巧

红薯豆腐用的浆,不要调的过稀或过稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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