老北京炝锅面

炝锅面的用料

鸡蛋
1个
西红柿
1个
虫草菌
10g
手擀面
250g
葱花
适量
胡椒粉、盐、生抽、香油
适量

炝锅面的做法

老北京炝锅面的做法图解1

步骤1

准备好以上食材

老北京炝锅面的做法图解2

步骤2

热锅冷油放葱花煸香

老北京炝锅面的做法图解3

步骤3

放西红柿进去翻炒后加生抽

老北京炝锅面的做法图解4

步骤4

加水和虫草菌一起煮

老北京炝锅面的做法图解5

步骤5

开锅后打入鸡蛋

老北京炝锅面的做法图解6

步骤6

鸡蛋煮好放入面条,开锅后放入盐和香油调味即可

老北京炝锅面的做法图解7

步骤7

美味的炝锅面就煮好了,很香吧

炝锅面的烹饪技巧

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