柚子糖

柚子糖的用料

柚子皮
200克
冰糖
300克

400克

柚子糖的做法

柚子糖的做法图解1

步骤1

在市场上买二个大柚子

柚子糖的做法图解2

步骤2

有盐先把表面揉搓一遍,在用清水洗净

柚子糖的做法图解3

步骤3

去表皮

柚子糖的做法图解4

步骤4

把瓤拔下来

柚子糖的做法图解5

步骤5

切成小段,揉搓,用水洗净4-5遍去除苦味

柚子糖的做法图解6

步骤6

锅里放上水倒进柚子瓤,大火煮开捞出

柚子糖的做法图解7

步骤7

放在凉水里反复揉搓清洗,直到水变清为止,也可以尝一下柚子皮,要是苦,就在洗几遍

柚子糖的做法图解8

步骤8

洗完的水是清澈的

柚子糖的做法图解9

步骤9

这是洗好钻干水的柚子皮

柚子糖的做法图解10

步骤10

锅里放进冰糖,加上水

柚子糖的做法图解11

步骤11

大火煮沸,再把柚子皮放进去,翻炒直到柚子皮吸饱水分,关火翻炒即可

柚子糖的做法图解12

步骤12

一道美味的小零食就做好了,QQ糖的口感,柚子的清香,特别好吃

柚子糖的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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