森歌集成灶 柔滑鲜嫩的蒸玉子豆腐虾仁,确定不来一口吗?

蒸玉子豆腐虾仁的用料

玉子豆腐
2个
虾仁
适量
白萝卜
适量
青豆
适量
料酒
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量

适量

蒸玉子豆腐虾仁的做法

森歌集成灶 柔滑鲜嫩的蒸玉子豆腐虾仁,确定不来一口吗?的做法图解1

步骤1

1.姜切成末备用。

森歌集成灶 柔滑鲜嫩的蒸玉子豆腐虾仁,确定不来一口吗?的做法图解2

步骤2

2.在虾仁中加入料酒、姜末和生抽,搅拌均匀后腌制15分钟左右。

森歌集成灶 柔滑鲜嫩的蒸玉子豆腐虾仁,确定不来一口吗?的做法图解3

步骤3

3.白萝卜削皮之后切成圆片。

森歌集成灶 柔滑鲜嫩的蒸玉子豆腐虾仁,确定不来一口吗?的做法图解4

步骤4

4.玉子豆腐切成圆筒状。

森歌集成灶 柔滑鲜嫩的蒸玉子豆腐虾仁,确定不来一口吗?的做法图解5

步骤5

5.把白萝卜片垫在玉子豆腐底部,均匀地摆在盘中。

森歌集成灶 柔滑鲜嫩的蒸玉子豆腐虾仁,确定不来一口吗?的做法图解6

步骤6

6.把腌制好的虾仁摆放在豆腐上,放上一颗青豆以装饰。

森歌集成灶 柔滑鲜嫩的蒸玉子豆腐虾仁,确定不来一口吗?的做法图解7

步骤7

7.放入森歌蒸烤一体集成灶,选择普通蒸模式,温度100摄氏度,时间10分钟。

森歌集成灶 柔滑鲜嫩的蒸玉子豆腐虾仁,确定不来一口吗?的做法图解8

步骤8

8.蒸好后在虾仁上撒上少许黑胡椒就可以食用了~

蒸玉子豆腐虾仁的烹饪技巧

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