山药丸子

山药丸子的用料

铁棍山药
1根
缪糟
50克
红枣
20个
枸杞
30粒
纯牛奶
250毫升
红糖
2块
糯米粉
350克

山药丸子的做法

山药丸子的做法图解1

步骤1

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:铁棍山药1根,缪糟50克,红枣20个,枸杞30粒,纯牛奶250毫升,红糖2块,糯米粉350克

山药丸子的做法图解2

步骤2

铁棍山药先把表面的泥土清洗干净,用刮皮刀把山药的表皮去掉,再切成小块,装入盘中,再放入上汽的蒸锅把它蒸熟。

山药丸子的做法图解3

步骤3

山药蒸熟之后出锅,转移到一个较大的汤盆里面,用叉子把山药压碎成泥,越碎越好,尽量不要保留一点颗粒。捣碎之后放入250毫升纯牛奶,搅拌均匀,再放入350克糯米粉,搅匀后和成面团,再分成均匀大小的小团,用手搓成一个一个的糯米丸子。

山药丸子的做法图解4

步骤4

烧一锅开水,水沸腾后,把做好的丸子全部放入锅中煮,煮至飘起来后,放入2块红糖,放入20颗红枣,放入50克缪糟,再煮10分钟,把红糖煮化红枣煮软,再放入30粒枸杞,继续煮5分钟。

山药丸子的做法图解5

步骤5

煮好之后,就可以关火了,盛碗趁热吃,暖心暖胃,尤其是女人和小孩可以多吃一点。

山药丸子的做法图解6

步骤6

这样一道香甜可口,好吃又解馋的【山药汤圆】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。

山药丸子的做法图解7

步骤7

好啦,朋友们!这期的美食教程【山药汤圆】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

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山药丸子的烹饪技巧

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