咸蛋黄焗山药~完爆薯条!

咸蛋黄焗山药的用料

山药
一根
咸蛋黄
2个
玉米淀粉
适量
蒜末
适量
葱末
适量
盐,鸡精
适量
五香粉
适量

适量

咸蛋黄焗山药的做法

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解1

步骤1

准备食材备用

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解2

步骤2

山药削皮

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解3

步骤3

切条

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解4

步骤4

在水里浸泡片刻,去除粘液

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解5

步骤5

加入适量的淀粉,搅拌均匀

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解6

步骤6

油温烧至6成热,用筷子放入有泡泡冒出

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解7

步骤7

倒入山药中小火炸至表面金黄焦脆,捞出控油

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解8

步骤8

大蒜和葱切末

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解9

步骤9

另起锅烧油,下入葱蒜爆香,加入咸蛋黄炒至融化

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解10

步骤10

下入山药翻炒均匀

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解11

步骤11

加入适量的盐

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解12

步骤12

加入适量的五香粉

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解13

步骤13

加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解14

步骤14

外酥里嫩,无敌好吃

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解15

步骤15

成品图!

咸蛋黄焗山药~完爆薯条!的做法图解16

步骤16

成品图!

咸蛋黄焗山药的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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