白菜猪肉炖粉条

白菜猪肉炖粉条的用料

大白菜
适量
粉条
1把
后腿肉
100g
腐竹
100g
豆瓣酱
2勺
酱油
3勺

适量

白菜猪肉炖粉条的做法

白菜猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

将白菜、香葱洗干净(用刀切大块),备用

白菜猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

粉条和腐竹适量(提前用清水泡2个小时)

白菜猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

热锅倒油放入切好的五花肉煸炒,小火炒,把肉炒得半熟

白菜猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

放入切好的白菜和粉条、腐竹,煸炒两分钟左右,

白菜猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

把粉条放入沙锅,加两碗清水、豆瓣酱、酱油、适量的盐;中火炖5-8分钟左右即可

白菜猪肉炖粉条的烹饪技巧

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