肉末豆腐

肉末豆腐的用料

嫩豆腐
400g
里脊肉
180g

3粒

1根

适量
老抽
1汤匙

小半勺

适量
水淀粉
适量
料酒
半勺
胡椒粉
适量

肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐切块,肉剁碎放入料酒和胡椒粉还有适量的盐腌10分钟,葱蒜切碎。

肉末豆腐的做法图解2

步骤2

锅热油放葱蒜炒出香味。

肉末豆腐的做法图解3

步骤3

放入肉末炒熟,再放一勺生抽。

肉末豆腐的做法图解4

步骤4

翻炒。

肉末豆腐的做法图解5

步骤5

放入适量水烧开。

肉末豆腐的做法图解6

步骤6

下豆腐。

肉末豆腐的做法图解7

步骤7

放点盐。最后用水淀粉勾芡。

肉末豆腐的做法图解8

步骤8

装盘。

肉末豆腐的烹饪技巧

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