芝士烤牛奶

芝士烤牛奶的用料

纯牛奶
500G
玉米淀粉
50克
细砂糖
25克
蛋黄
3个
芝士
2片
蛋黄
1个(刷表面)

芝士烤牛奶的做法

芝士烤牛奶的做法图解1

步骤1

奶锅加入3个鸡蛋黄。

芝士烤牛奶的做法图解2

步骤2

加砂糖。

芝士烤牛奶的做法图解3

步骤3

玉米淀粉。

芝士烤牛奶的做法图解4

步骤4

牛奶。

芝士烤牛奶的做法图解5

步骤5

芝士片。

芝士烤牛奶的做法图解6

步骤6

用蛋抽搅散,在开小火煮,记得边煮边用搅拌,以免糊底,直至浓稠顺滑。

芝士烤牛奶的做法图解7

步骤7

倒入模具中,抹平,震出空气,盖上保鲜膜,放凉放冰箱冷藏3小时。

芝士烤牛奶的做法图解8

步骤8

海氏烤箱210度提前预热好,取出冷藏好的牛奶面糊,切成8等份。

芝士烤牛奶的做法图解9

步骤9

摆上烤盘,刷上鸡蛋液。

芝士烤牛奶的做法图解10

步骤10

送入烤箱,调210度烤21分种。

芝士烤牛奶的做法图解11

步骤11

时间到,完美出炉。

芝士烤牛奶的烹饪技巧

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