清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖

橘汁陈皮棒棒糖的用料

橘子
1个
冰糖
一把
麦芽糖
100克左右
陈皮粉(看喜好加不加)
一大勺

橘汁陈皮棒棒糖的做法

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解1

步骤1

做的量少,没有用原汁机,直接取一个橘子剥开,放在小面粉筛里用勺子按压取汁。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解2

步骤2

汁水很丰富,很快就完成了。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解3

步骤3

橘汁倒在小汤锅里,加一把冰糖。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解4

步骤4

熬制冰糖完全融化,加入麦芽糖。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解5

步骤5

麦芽糖不再粘稠,加一大勺陈皮粉。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解7

步骤7

准备模具,放好纸棒。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解8

步骤8

中小火熬至其密集的泡泡,筷子沾一下放冷水中能变脆就可以了。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解9

步骤9

用勺子舀一勺倒入模具,动作快一些。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解10

步骤10

半天时间,凉透了很好脱模。

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解11

步骤11

表面光滑,可以当镜子反光,嘿嘿!

清爽利咽吃橘子——橘汁陈皮棒棒糖的做法图解12

步骤12

日光下,色泽可爱,小朋友都喜欢,我只抢到一颗吃的,味道很醇厚清爽,有橘子的清香,也可以吃到陈皮的小颗粒,吃完嗓子很舒服!

橘汁陈皮棒棒糖的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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