轻盐五彩小炒

轻盐五彩小炒的用料

西蓝花
200克
胡萝卜
半根
鱼豆腐
10块
小火腿
5根
轻盐酱油
1勺

1勺
鸡汁
1勺
食用油
10克
香油
几滴

轻盐五彩小炒的做法

轻盐五彩小炒的做法图解1

步骤1

西蓝花切小块,用盐水泡一下
然后放进锅里焯烫
加1克盐 几滴香油
变成深绿色捞出 备用

轻盐五彩小炒的做法图解2

步骤2

鱼豆腐切三角块 小火腿肠中间切两半
胡萝卜切薄片 放进锅里焯水
半熟即可

轻盐五彩小炒的做法图解3

步骤3

锅里倒入少量油
稍温热 把焯烫好的胡萝卜
鱼豆腐放进锅里煸炒
基本已经是熟的 不要过度炒

轻盐五彩小炒的做法图解4

步骤4

把西蓝花放进去 翻炒均匀

轻盐五彩小炒的做法图解5

步骤5

放轻盐酱油 醋 鸡汁 调味
翻炒均匀

轻盐五彩小炒的做法图解6

步骤6

出锅前可以淋几滴香油
装盘 即可

轻盐五彩小炒的做法图解7

步骤7

非常适合早餐的下饭菜

轻盐五彩小炒的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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