双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕

奥利奥咸奶油蛋糕的用料

6寸蛋糕胚
1个
奥利奥咸奶油馅:淡奶油
300克
细砂糖
17克

1.5克
奥利奥饼干碎
25克
抹面:淡奶油
200克
细砂糖
16克
装饰:金币巧克力等
适量

奥利奥咸奶油蛋糕的做法

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

提前准备一个6寸戚风蛋糕胚。

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

淡奶油加入细砂糖,盐,打发至7分发。

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

加入奥利奥饼干碎。

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

打发至硬挺状态。

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋糕胚平均分成3片。
蛋糕片➡️奥利奥咸奶油,直至夹完。

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

中间可以再撒点奥利奥饼干碎,夹水果也行。

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

抹面奶油:淡奶油加入细砂糖,打发至7,8分发,蛋糕抹好面,定型半小时。

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

抹面剩余一点点奶油,一部分装入裱花袋,一部分加入一点点黑***素装入裱花袋,在奥利奥饼干上画上萌萌哒大眼睛。

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

最后两面都插上插牌,装饰好就完成啦。

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

财富。

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

童心,快乐。
新的一年,㊗️大家都不忘初心,童心,开开心心赚大钱

奥利奥咸奶油蛋糕的烹饪技巧

1.蛋糕胚要提前烤好。
2.夹馅加入奥利奥饼干碎后不要打发太硬,因为饼干会吸掉一部分水分。
3.抹面奶油不要打发过了,7,8分发就好了,后面抹来抹去相当于打发,防止变粗糙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

关于作者: 网站小编

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注