饺子皮的土豆饼

土豆饼的用料

饺子皮
1斤
葱花
适量
土豆
1-2个
香菇
5-8个
胡萝卜
适量
生抽
2-3勺

适量
蚝油
1勺
五香粉
适量

土豆饼的做法

饺子皮的土豆饼的做法图解1

步骤1

把食材准备好,土豆去皮,香菇,胡萝卜洗干净备用

饺子皮的土豆饼的做法图解2

步骤2

把食材焯好水,胡萝卜切成丁,香菇切成丁,葱切好备用(可以加一些自己喜欢吃的食物)

饺子皮的土豆饼的做法图解3

步骤3

土豆去皮隔水上锅蒸,大概蒸20分钟左右,然后到处用叉子碾碎

饺子皮的土豆饼的做法图解4

步骤4

将碾碎的土豆里面加入五香粉,盐,生抽,蚝油和葱花搅拌均匀。

饺子皮的土豆饼的做法图解5

步骤5

再把准备好的食材倒入搅拌均匀

饺子皮的土豆饼的做法图解6

步骤6

把调好的馅如图把它铺在饺子皮上

饺子皮的土豆饼的做法图解7

步骤7

上面再铺一张饺子皮,用叉子按压封口

饺子皮的土豆饼的做法图解8

步骤8

平底锅放入一些油,等锅内5分热,放入饺子土豆饼,小火慢慢煎至两面金黄,就可以出锅了

饺子皮的土豆饼的做法图解9

步骤9

煎好的土豆饼外酥里嫩,一口咬下去软软的特别香,也可以调一些酱汁沾着吃。

土豆饼的烹饪技巧

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