泡椒萝卜爽口咸菜

泡椒萝卜爽口咸菜的用料

白萝卜
1颗
胡萝卜
1颗

3勺

4勺
白醋
0.5袋
泡椒
1袋或半瓶
白酒
1勺
姜蒜
适量
小米椒
3个
青椒
适量

泡椒萝卜爽口咸菜的做法

泡椒萝卜爽口咸菜的做法图解1

步骤1

萝卜切条,姜、蒜、小米椒、青椒等辅料备好

泡椒萝卜爽口咸菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜、白萝卜撒盐半小时后,倒掉出水。加入辅料、放盐、醋、糖、白酒、泡椒、泡椒汁,比例依自己口感酌情,放少量凉白开。在盆中搅拌均匀后放密封罐,如冰箱冷藏两天。

泡椒萝卜爽口咸菜的做法图解3

步骤3

当当当当,可以吃啦!

泡椒萝卜爽口咸菜的做法图解4

步骤4

美味哦!

泡椒萝卜爽口咸菜的烹饪技巧

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