开胃凉拌菜(豆笋)

凉拌菜的用料

豆笋
6根

5瓣
香菜
适量
辣椒油
2勺

1勺

适量
生抽
适量
花椒油
1勺
香油
1勺

凉拌菜的做法

开胃凉拌菜(豆笋)的做法图解1

步骤1

约6根豆笋放凉水里浸泡约2-3小时,口感紧实劲道

开胃凉拌菜(豆笋)的做法图解2

步骤2

泡好切块

开胃凉拌菜(豆笋)的做法图解3

步骤3

放蒜末,香菜搅拌

开胃凉拌菜(豆笋)的做法图解4

步骤4

放适量盐、两勺辣椒油、醋、生抽和香油调味,家里有花椒油的可以滴一些,味道会更好

凉拌菜的烹饪技巧

花椒油非常提味!有的小伙伴一定要放哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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