钵钵鸡

钵钵鸡的用料

钵钵鸡调味料
1袋
竹签
150根
豆皮
2张
有机花菜
1小朵
鸡翅尖
10个
鸡郡肝
2个
毛肚
1片
土豆
1个

1节
青笋尖
2根
木耳
5克

钵钵鸡的做法

钵钵鸡的做法图解1

步骤1

竹签用开水煮3分钟。

钵钵鸡的做法图解2

步骤2

钵钵鸡调味料准备好。

钵钵鸡的做法图解3

步骤3

把调味料倒入容器中。

钵钵鸡的做法图解4

步骤4

加入1000ml的温水,骨头汤更佳。

钵钵鸡的做法图解5

步骤5

蔬菜全部洗净切好。

钵钵鸡的做法图解6

步骤6

豆皮切条串好烫煮2分钟。

钵钵鸡的做法图解7

步骤7

木耳泡发后串好烫煮2分钟。

钵钵鸡的做法图解8

步骤8

毛肚串好烫1分钟。

钵钵鸡的做法图解9

步骤9

烧开水,加入适量料酒,下鸡翅尖煮8分钟、郡肝煮15分钟,煮好后用凉开水泡一会儿。

钵钵鸡的做法图解10

步骤10

郡肝切片后串起来。

钵钵鸡的做法图解11

步骤11

土豆、藕切薄片烫煮30秒。

钵钵鸡的做法图解12

步骤12

豆皮烫煮2分钟。

钵钵鸡的做法图解13

步骤13

青笋尖烫煮30秒、有机花菜烫煮1分钟。

钵钵鸡的做法图解14

步骤14

木耳烫煮2分钟。

钵钵鸡的做法图解15

步骤15

把食材全部放入调味料中。

钵钵鸡的做法图解16

步骤16

拌匀后放置30分钟至60分钟后食用。

钵钵鸡的做法图解17

步骤17

超级好吃噢!

钵钵鸡的烹饪技巧

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