炸平菇

炸平菇的用料

平菇

面粉
淀粉
鸡蛋

炸平菇的做法

炸平菇的做法图解1

步骤1

平菇清水洗净撕小朵

炸平菇的做法图解2

步骤2

淀粉面粉1:1,加一个鸡蛋,盐,少量添加水顺着一个方向搅拌面糊
面糊不易过稠

炸平菇的做法图解3

步骤3

把蘑菇沾满面糊,放入油锅炸至金黄就可以了,油温5成热

炸平菇的做法图解4

步骤4

出锅撒孜然粉或者辣椒粉椒盐粉

炸平菇的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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