简单好上手三色芋圆

简单好上手三色芋圆的用料

紫薯版
紫薯
180克
木薯淀粉
100克
芋头版
芋头
180克
木薯淀粉
100克
红薯版
红薯
180克
木薯淀粉
100克
其他
木薯淀粉
适量
开水
适量

简单好上手三色芋圆的做法

简单好上手三色芋圆的做法图解1

步骤1

将红薯、紫薯、芋头全部蒸熟,用叉子压成泥
完成这一步的时候其他不要拿出来继续在蒸锅保温

简单好上手三色芋圆的做法图解2

步骤2

倒入木薯淀粉,抓成絮状

简单好上手三色芋圆的做法图解3

步骤3

倒一点点开水,别太多,等一分钟糊化变成黏糊糊状态再揉成团

简单好上手三色芋圆的做法图解4

步骤4

揉好切块

简单好上手三色芋圆的做法图解5

步骤5

滚木薯淀粉防止粘连

简单好上手三色芋圆的做法图解6

步骤6

放到密封袋冷冻保存,随吃随拿无需解冻

简单好上手三色芋圆的做法图解7

步骤7

自己做的酒酿芋圆,味道特别棒

简单好上手三色芋圆的做法图解8

步骤8

糯糯的

简单好上手三色芋圆的做法图解9

步骤9

早餐做了牛奶芋圆也好吃

简单好上手三色芋圆的烹饪技巧

红薯、紫薯、芋头泥尽量压粘一些;
感觉干可以加点水湿了加点粉,自己调整就可以;
冷冻保存尽量用密实袋,带双链条的,取完及时放回去,保存一两个月没问题哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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