木耳黄瓜卤

木耳黄瓜卤的用料

黑木耳
一小把
黄瓜
半根
瘦肉
50克
葱姜
适量
水淀粉
1勺
花椒粉
半勺
生抽
1勺

木耳黄瓜卤的做法

木耳黄瓜卤的做法图解1

步骤1

把瘦肉、黄瓜、木耳、葱、姜切小丁备用

木耳黄瓜卤的做法图解2

步骤2

锅中放油,油温温热放入葱姜瘦肉花椒粉翻炒,肉变色后放入生抽继续炒

木耳黄瓜卤的做法图解3

步骤3

放入木耳继续翻炒一会

木耳黄瓜卤的做法图解4

步骤4

加水少许,炖开

木耳黄瓜卤的做法图解5

步骤5

放入黄瓜丁大概炒1分钟吧!放盐、鸡精、水淀粉勾芡。

木耳黄瓜卤的做法图解6

步骤6

出锅装盘

木耳黄瓜卤的烹饪技巧

黄瓜不能炒时间太长,要不口感就不脆爽了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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