牛气冲天牛肉酱香

牛气冲天牛肉酱香的用料

牛腱子肉
750克
洋葱
半个
压锅酱
100克
大料
5克
桂皮
5克
香叶
茴香
5克
葱姜蒜叶
30克
香油
适量

牛气冲天牛肉酱香的做法

#美食说出“新年好”#牛气冲天牛肉酱香的做法图解1

步骤1

牛肉酱香

#美食说出“新年好”#牛气冲天牛肉酱香的做法图解2

步骤2

牛肉一大块

#美食说出“新年好”#牛气冲天牛肉酱香的做法图解3

步骤3

焯水后

#美食说出“新年好”#牛气冲天牛肉酱香的做法图解4

步骤4

上锅煮一小时

#美食说出“新年好”#牛气冲天牛肉酱香的做法图解5

步骤5

加入洋葱大料至熟,冷却切片

#美食说出“新年好”#牛气冲天牛肉酱香的做法图解6

步骤6

不收汁的做法,切片后留酱汁香

#美食说出“新年好”#牛气冲天牛肉酱香的做法图解7

步骤7

用压锅酱不用酱油色很淡(换一种吃法)

#美食说出“新年好”#牛气冲天牛肉酱香的做法图解8

步骤8

酱香牛肉

牛气冲天牛肉酱香的烹饪技巧

不用酱油煮牛肉,牛肉酱香味,谢谢关照,分享交流互学。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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