卤鸭翅

卤鸭翅的用料

鸭翅
1000g
老卤
适量
料酒
适量

适量
花椒
66粒
啤酒
1瓶
鸭掌
500g

1节

卤鸭翅的做法

卤鸭翅的做法图解1

步骤1

鸭翅洗净

卤鸭翅的做法图解2

步骤2

锅中放料酒,姜片,花椒,烧开水煮三分钟捞出洗净备用

卤鸭翅的做法图解3

步骤3

盆里放卤料加入适量的水和啤酒

卤鸭翅的做法图解4

步骤4

放入焯好水鸭翅,鸭掌,藕,大火烧开盖锅盖转小火煮熟,卤水里面泡两个小时味道更好

卤鸭翅的做法图解5

步骤5

可以时间泡久一点

卤鸭翅的做法图解6

步骤6

喜欢吃的菜都可以放进去卤

卤鸭翅的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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