秘制椒瓜酱菜

椒瓜酱菜的用料

黄瓜
3根
青椒
2个
胡萝卜
1根
大蒜
5瓣
八角
2个
干辣椒
4个
姜、花椒、生抽、白酒,糖、盐
适量
迷迭香
非必选

椒瓜酱菜的做法

秘制椒瓜酱菜的做法图解1

步骤1

成品展示

秘制椒瓜酱菜的做法图解2

步骤2

青椒、黄瓜和胡萝卜切条,放盐腌出多余水分,沥干备用。

秘制椒瓜酱菜的做法图解3

步骤3

青椒、黄瓜和胡萝卜切条,放盐腌出多余水分,沥干备用。

秘制椒瓜酱菜的做法图解4

步骤4

青椒、黄瓜和胡萝卜切条,放盐腌出多余水分,沥干备用。

秘制椒瓜酱菜的做法图解5

步骤5

青椒、黄瓜和胡萝卜切条,放盐腌出多余水分,沥干备用。

秘制椒瓜酱菜的做法图解6

步骤6

青椒、黄瓜和胡萝卜切条,放盐腌出多余水分,沥干备用。

秘制椒瓜酱菜的做法图解7

步骤7

青椒、黄瓜和胡萝卜切条,放盐腌出多余水分,沥干备用。

秘制椒瓜酱菜的做法图解8

步骤8

热锅底油,加入备好的姜、八角、花椒、干辣椒煸香,倒入生抽、老抽、糖、盐、清水适量,大火烧至滚开转小火三分钟,凉好备用。

秘制椒瓜酱菜的做法图解9

步骤9

热锅底油,加入备好的姜、八角、花椒、干辣椒煸香,倒入生抽、老抽、糖、盐、清水适量,大火烧至滚开转小火三分钟,凉好备用。

秘制椒瓜酱菜的做法图解10

步骤10

热锅底油,加入备好的姜、八角、花椒、干辣椒煸香,倒入生抽、老抽、糖、盐、清水适量,大火烧至滚开转小火三分钟,凉好备用。

秘制椒瓜酱菜的做法图解11

步骤11

将晾好的腌制椒瓜蒜片等到人酱汁中,加入适量白酒。因个人喜欢迷迭香,追放鲜迷迭香增色调香,也算是中西合璧的酱菜了吧

秘制椒瓜酱菜的做法图解12

步骤12

将晾好的腌制椒瓜蒜片等到人酱汁中,加入适量白酒。因个人喜欢迷迭香,追放鲜迷迭香增色调香,也算是中西合璧的酱菜了吧

秘制椒瓜酱菜的做法图解13

步骤13

将晾好的腌制椒瓜蒜片等到人酱汁中,加入适量白酒。因个人喜欢迷迭香,追放鲜迷迭香增色调香,也算是中西合璧的酱菜了吧

秘制椒瓜酱菜的做法图解14

步骤14

收入罐子里,隔夜可吃。

秘制椒瓜酱菜的做法图解15

步骤15

哇…一周爽歪歪

椒瓜酱菜的烹饪技巧

青椒、黄瓜和胡萝卜切条,放盐腌出多余水分,沥干备用。热锅底油,加入备好的姜、八角、花椒、干辣椒煸香,倒入生抽、老抽、糖、盐、清水适量,大火烧至滚开转小火三分钟,凉好备用。将晾好的腌制椒瓜蒜片等到人酱汁中,加入适量白酒。因个人喜欢迷迭香,追放鲜迷迭香增色调香,也算是中西合璧的酱菜了,有没有收入罐子里,哇…一周爽歪歪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

关于作者: 网站小编

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注