豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨的用料

排骨
300克
豆豉
25克
胡萝卜
半根
大蒜
5瓣

3片
酱油
1勺
蚝油
1勺
鸡精
1勺
淀粉
1勺
胡椒粉
半勺

1勺

豉汁蒸排骨的做法

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解1

步骤1

热油爆香蒜蓉和姜;

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解2

步骤2

加入剁碎的豆豉煸炒成豆豉酱;

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解3

步骤3

排骨放冷水浸泡洗去血水;

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解4

步骤4

加入酱油;

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解5

步骤5

加入蚝油;

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解6

步骤6

加入半勺胡椒粉、一勺鸡精、一勺淀粉、一勺盐;

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解7

步骤7

搅拌均匀;

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解8

步骤8

再加入豆豉酱;

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解9

步骤9

再加入胡萝卜丁;

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解10

步骤10

搅拌均匀腌制15分钟;

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解11

步骤11

放锅里蒸20分钟即可,出锅时撒点葱花;

#美食说出“新年好”#豉汁蒸排骨的做法图解12

步骤12

豉汁蒸排骨肉质鲜嫩,咸香多汁,营养不上火,大家快来尝尝吧~

豉汁蒸排骨的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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