臊子拌面

臊子拌面的用料

面粉
500克
豆角
300克
蒜苗
3根

3瓣

3片
西红柿
1个

少许

2匙
生抽
1勺
肉臊子
100克

臊子拌面的做法

臊子拌面的做法图解1

步骤1

取三杯面粉,两大人两小孩吃的量,两人酌减,清水和面。

臊子拌面的做法图解2

步骤2

豆角、蒜苗、香葱、西红柿、蒜、姜切好备用

臊子拌面的做法图解3

步骤3

起锅倒少许油,油烧热放入切好的蒜、姜煸炒小火炝锅,加少许胡椒粉,放入切好的豆角翻炒,(吃肉的可以放炒好的肉丁),加少许生抽翻炒,加两碗水烧开。

臊子拌面的做法图解4

步骤4

放入葱、蒜苗、西红柿烧开,臊子就烧好了备用。

臊子拌面的做法图解5

步骤5

面条扯开煮面,面条不要太厚。

臊子拌面的做法图解6

步骤6

面条煮的不要太烂,熟即可。

臊子拌面的做法图解7

步骤7

面条出锅,加煮好的臊子即可。

臊子拌面的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

关于作者: 网站小编

为您推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注