新年开运菜:腰缠万贯

新年开运菜的用料

排骨
700克
贡菜干
10到8根
调味料
适量

新年开运菜的做法

#美食说出“新年好”#新年开运菜:腰缠万贯的做法图解1

步骤1

首先准备好材料。

#美食说出“新年好”#新年开运菜:腰缠万贯的做法图解2

步骤2

排骨砍约一手指的长度,再用自己喜欢的调味料腌制两小时以上。

#美食说出“新年好”#新年开运菜:腰缠万贯的做法图解3

步骤3

贡菜干用清水浸泡3小时以上。

#美食说出“新年好”#新年开运菜:腰缠万贯的做法图解4

步骤4

用泡好的贡菜干把腌制好的排骨缠起来。

#美食说出“新年好”#新年开运菜:腰缠万贯的做法图解5

步骤5

用锅煎至两面金黄,加入自己喜欢的调味料加入清水。

#美食说出“新年好”#新年开运菜:腰缠万贯的做法图解6

步骤6

焖煮制收汁。

#美食说出“新年好”#新年开运菜:腰缠万贯的做法图解7

步骤7

这道菜做法简单易做,色、香、味、俱佳寓意又好。而且菜寓意深远,又达到了荤素搭配,也达到了营养美味。新的一年,祝大家腰缠万贯。

新年开运菜的烹饪技巧

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