茴香馅水饺

茴香水饺的用料

饺子粉
300g
茴香
300g
鸡蛋
1个

适量

适量

适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
五花肉
适量

茴香水饺的做法

茴香馅水饺的做法图解1

步骤1

适量面粉,加一个鸡蛋,加适量水,一点点的加,和面。

茴香馅水饺的做法图解2

步骤2

揉好了

茴香馅水饺的做法图解3

步骤3

盖上醒一会,大约5分钟就好。为了好擀皮。

茴香馅水饺的做法图解4

步骤4

肉馅加葱姜末

茴香馅水饺的做法图解5

步骤5

茴香切碎

茴香馅水饺的做法图解6

步骤6

和肉馅拌一起,加入油多点,老抽,花椒粉,盐适量,蚝油。

茴香馅水饺的做法图解7

步骤7

搅拌均匀,可以尝尝盐味。

茴香馅水饺的做法图解8

步骤8

包饺子

茴香馅水饺的做法图解9

步骤9

水开口下饺子,水开后连续两次加凉水再煮开。因为有肉保证熟。

茴香馅水饺的做法图解10

步骤10

看,好了

茴香馅水饺的做法图解11

步骤11

很美味哦,自己试试吧

茴香水饺的烹饪技巧

技巧没什么,和面加鸡蛋是为了让面更筋道好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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