清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼(日本真鲈、花鲈)
750g
葱(绿色部分)
30g

10g
料酒
2汤匙

2调味匙

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

一条大鲈魚洗净后沥干水分后划刀把姜片.葱段塞好备用

清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

把蒸魚豉油备好

清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

水开后把魚放入锅中大火蒸八分钟左右即可千万不要过火

清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

蒸熟后取出把盘子里的水倒掉后倒入蒸鱼豉油备用

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

最后锅中倒入适量油,烧热后浇在魚身上可以享受了,这魚太好吃了,魚肉嫩滑爽口香的不得了,明天准备在做一次,没吃够呀!大家可以学做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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