爱情❤️麦芬Love❤️Muffins

麦芬的用料

低筋面粉
250g
泡打粉(酵母粉)
12g
鸡蛋
2个
牛奶
150ml
玉米油(花生油)
100g
普通面粉
20克
黄油
12克

12克

50-80克
草莓
200克
蓝莓
50g

麦芬的做法

爱情❤️麦芬Love❤️Muffins的做法图解1

步骤1

牛奶 花生油 糖(50-80g按个人喜欢添加量的多少) 鸡蛋放一起,搅拌均匀

爱情❤️麦芬Love❤️Muffins的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉,酵母粉或者泡打粉,搅拌均匀

爱情❤️麦芬Love❤️Muffins的做法图解3

步骤3

挤入麦芬杯,二分之一的量,再切小片草莓放上去

爱情❤️麦芬Love❤️Muffins的做法图解4

步骤4

再挤入一层,然后放蓝莓颗粒在上面,杯子不能太满,我的都太满了

爱情❤️麦芬Love❤️Muffins的做法图解5

步骤5

剩下的20克面粉加12克黄油加12克糖捏成颗粒状 放麦芬的顶部

爱情❤️麦芬Love❤️Muffins的做法图解6

步骤6

烤箱先底层160-200度,15分钟

爱情❤️麦芬Love❤️Muffins的做法图解7

步骤7

再顶部160-200度,15分钟

爱情❤️麦芬Love❤️Muffins的做法图解8

步骤8

具体温度以自己家烤箱而定

爱情❤️麦芬Love❤️Muffins的做法图解9

步骤9

好次的草莓蓝莓爆浆麦芬成功出炉啦

爱情❤️麦芬Love❤️Muffins的做法图解10

步骤10

好次好次

麦芬的烹饪技巧

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