蒜香龙虾尾

蒜香龙虾尾的用料

龙虾尾
300适量
啤酒
300克

1头
葱段
适量

1小勺

1小勺
胡椒粉
1小勺
蚝油
1勺

5片

蒜香龙虾尾的做法

蒜香龙虾尾的做法图解1

步骤1

将葱切葱花、姜切丝、蒜切末,备用!

蒜香龙虾尾的做法图解2

步骤2

龙虾尾洗干净控水备用!

蒜香龙虾尾的做法图解3

步骤3

锅里放适量的底油,油热放入葱花姜丝,少量的蒜末,炒香放入适量的生抽!

蒜香龙虾尾的做法图解4

步骤4

将龙虾尾放入锅内翻炒,这时候加入适量的盐、胡椒粉、白糖、蚝油!

蒜香龙虾尾的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后放入剩下的全部蒜末,继续翻炒大约2-3分钟!

蒜香龙虾尾的做法图解6

步骤6

炒出蒜香味后放入超过龙虾尾的啤酒,小火炖一会入味!

蒜香龙虾尾的做法图解7

步骤7

啤酒汁收完出锅!忘记买香菜了,所以就这样不完美的装盘了!

蒜香龙虾尾的烹饪技巧

喜欢吃蒜香味的可以多放点蒜末,我喜欢带着蒜末一起吃,这个蒜香龙虾尾的灵魂就是啤酒……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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