黄金豆皮卷

豆皮卷的用料

豆皮
1张
胡萝卜
半根
尖椒
半个
猪肉馅
100克

半根

2瓣
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
2勺
六月鲜红烧酱油
半勺
味达美臻品蚝油
1勺
芝麻香油
10克

豆皮卷的做法

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解2

步骤2

葱和蒜切末,尖椒和胡萝卜切片;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解3

步骤3

猪肉馅中放入葱末,再加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解4

步骤4

再加入六月鲜红烧酱油半勺;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解5

步骤5

再放入芝麻香油5克,搅拌均匀备用;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解6

步骤6

将豆皮切成巴掌大的片;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解7

步骤7

将拌好的肉馅放入其中,像包东西一样包裹住肉馅叠好,封口处抹一点肉馅帮助粘合;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解8

步骤8

制作好的豆皮卷全部做完;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解9

步骤9

炒锅内放入适量食用油,放入豆皮卷;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解10

步骤10

两面煎至金黄色,盛出备用;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解11

步骤11

不用刷锅,补充一点食用油,下蒜末煸香,再倒入胡萝卜炒一下;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解12

步骤12

倒入煎好的豆皮卷,加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解13

步骤13

再加入味达美臻品蚝油1勺,翻炒均匀;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解14

步骤14

加入适量水煮一下入味;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解15

步骤15

最后加入尖椒片,收汁勾芡,淋入芝麻香油5克,炒匀即可;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解16

步骤16

盛出装盘;

#美食说出“新年好”#黄金豆皮卷的做法图解17

步骤17

咬一口,每一个都是肉香十足,好吃又下饭,老少咸宜;

豆皮卷的烹饪技巧

半糖有话说~
1、菜名吉利,适合节日菜,下酒下饭都没问题;
2、全程不用放盐,轻盐酱油和蚝油里面咸度足够,少盐健康;
3、这道菜营养丰富,有蔬菜有肉还有豆制品,平时做给孩子吃也是不错的;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

关于作者: 网站小编

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