番茄肥牛

番茄肥牛的用料

肥牛
300克
番茄
2个

2瓣
大葱
适量
蚝油
1勺

2碗
玉米油
适量
小葱
适量

番茄肥牛的做法

番茄肥牛的做法图解1

步骤1

锅里烧水,番茄开口下开水烫一下捞出来撕掉皮,切块,切大蒜、大葱备用。

番茄肥牛的做法图解2

步骤2

接着把肥牛放进锅里煮变色捞出洗净沥干多余的水。

番茄肥牛的做法图解3

步骤3

锅里倒入玉米油,把葱蒜炒香。

番茄肥牛的做法图解4

步骤4

倒入番茄炒出汁,加入适量番茄酱,继续翻炒均匀。

番茄肥牛的做法图解5

步骤5

加入合适的水、一勺蚝油。

番茄肥牛的做法图解6

步骤6

煮开后加入肥牛、金针菇。

番茄肥牛的做法图解7

步骤7

煮上5—8分钟撒上小葱就好了。

番茄肥牛的烹饪技巧

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