家常蒸菜谱大全做法大全 – 滑滑嫩嫩的家常内酯豆腐来啦

家常内酯豆腐来啦的用料

内酯豆腐
1盒
葱,姜,蒜
少许

适量
白糖
半勺
淀粉
1勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
老抽
半勺
胡椒粉
1勺
辣椒酱
2勺
八角
1颗

家常内酯豆腐来啦的做法

#名厨汁味,圆中秋美味#滑滑嫩嫩的家常内酯豆腐来啦的做法图解1

步骤1

1盒内酯豆腐打开包装,用刀轻滑几下备用。

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步骤2

2瓣大蒜剁碎。

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步骤3

少许生姜切碎。

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步骤4

红尖椒切圈。

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步骤5

2根小葱切段。

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步骤6

准备2勺自制辣椒酱(可用豆瓣酱来替代)。

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步骤7

小碗里准备少许水淀粉。

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步骤8

起锅烧油,下入葱姜蒜和一个八角炝一下锅。

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步骤9

下入辣椒酱,煸炒出香辣味。

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步骤10

然后往锅里加入一大碗水。

#名厨汁味,圆中秋美味#滑滑嫩嫩的家常内酯豆腐来啦的做法图解11

步骤11

待水烧开后,下入内酯豆腐块,轻轻搅动,中小火烧3分钟。

#名厨汁味,圆中秋美味#滑滑嫩嫩的家常内酯豆腐来啦的做法图解12

步骤12

同时,加入1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺胡椒粉,半勺白糖,少许盐调味,继续烧至豆腐入味。

#名厨汁味,圆中秋美味#滑滑嫩嫩的家常内酯豆腐来啦的做法图解13

步骤13

淋入准备好的水淀粉。

#名厨汁味,圆中秋美味#滑滑嫩嫩的家常内酯豆腐来啦的做法图解14

步骤14

小心搅动,大火烧至汤汁见少,浓稠即可关火。

#名厨汁味,圆中秋美味#滑滑嫩嫩的家常内酯豆腐来啦的做法图解15

步骤15

盛入盘中。

#名厨汁味,圆中秋美味#滑滑嫩嫩的家常内酯豆腐来啦的做法图解16

步骤16

撒上小葱花,红椒圈即可开吃!

家常内酯豆腐来啦的烹饪技巧

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