酱爆鸡丁

酱爆鸡丁的用料

鸡胸肉
1块
黄瓜丁
两根

少许
冰糖
少许
甜面酱
10-15克左右
湿淀粉
适量
料酒
1勺

适量
胡萝卜
1根
生抽
1勺

酱爆鸡丁的做法

酱爆鸡丁的做法图解1

步骤1

1勺生抽,适量甜面酱,调酱汁

酱爆鸡丁的做法图解2

步骤2

黄瓜不够了,来点胡萝卜

酱爆鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切丁,用湿淀粉生抽料酒腌制

酱爆鸡丁的做法图解4

步骤4

鸡胸肉炒至八分熟(我油放少了!)

酱爆鸡丁的做法图解5

步骤5

热油放酱汁,炒黄瓜和胡萝卜

酱爆鸡丁的做法图解6

步骤6

倒入鸡胸肉,大火收汁

酱爆鸡丁的做法图解7

步骤7

出锅!怎么可以这么下饭!!!而且超级简单!

酱爆鸡丁的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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