福气满满福袋炒饭

福袋炒饭的用料

味付油扬豆腐皮
4张
米饭
1碗
蔬菜粒
适量
火腿丁
适量
鸡蛋
1个
蟹棒
4根
韭菜叶
4根

福袋炒饭的做法

福气满满福袋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋饼。

福气满满福袋炒饭的做法图解2

步骤2

摊好的鸡蛋饼切成正方形待用。

福气满满福袋炒饭的做法图解3

步骤3

蟹棒红色部分用模具压出福字,待用。

福气满满福袋炒饭的做法图解4

步骤4

起锅烧油,下焯过水的蔬菜粒和火腿丁翻炒,再倒入米饭翻炒,炒匀后加适量盐和生抽调味。

福气满满福袋炒饭的做法图解5

步骤5

豆腐皮切掉一点边。

福气满满福袋炒饭的做法图解6

步骤6

打开成袋子状,装入炒饭。

福气满满福袋炒饭的做法图解7

步骤7

袋口用烫软的韭菜扎起来。

福气满满福袋炒饭的做法图解8

步骤8

袋子正面涂适量沙拉酱。

福气满满福袋炒饭的做法图解9

步骤9

将前面准备好的正方形鸡蛋饼和福字贴在袋子上。

福袋炒饭的烹饪技巧

1.豆腐皮搜味付油扬,要注意有切开的,要买整块的才能做袋子哦。
2.没有模具的话试试用番茄酱在鸡蛋饼上写字,或者用刀刻。
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