清炒空心菜

 

清炒空心菜

 

 原料:空心菜,


步 骤:1 空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。


步 骤:2 锅内放油,油热,放葱段,蒜末炒10秒种. 倒入摘好的空心菜,大火翻炒一分钟,让空心菜瘪下去。

步 骤:3 加少许精盐用大火急炒,菜软时加点香油、精盐和味精,出锅即可。

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