蒲烧茄子饭(以假乱真鳗鱼饭)

蒲烧茄子饭的用料

长条茄子
2根
生抽
4勺
蚝油
2勺
黄酒
1勺
蜂蜜
1勺

半碗
蒜末
适量
白芝麻
适量
香菜
适量

蒲烧茄子饭的做法

蒲烧茄子饭(以假乱真鳗鱼饭)的做法图解1

步骤1

详细步骤见视频

蒲烧茄子饭(以假乱真鳗鱼饭)的做法图解2

步骤2

详细步骤见视频。

蒲烧茄子饭(以假乱真鳗鱼饭)的做法图解3

步骤3

详细步骤见视频。

蒲烧茄子饭(以假乱真鳗鱼饭)的做法图解4

步骤4

详细步骤见视频。

蒲烧茄子饭的烹饪技巧

无需放盐,生抽蚝油的量已经够多了,蜂蜜如果觉得甜可以放半勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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