空气炸多彩糖果饺子

糖果饺子的用料

北鼎T535多功能烤箱
1台
面皮:
50克
紫薯汁
50克
南瓜汁
50克
蝶豆花水
50克
菠菜汁
50克
清水
50克
面粉
500克(每个颜色配100克面
粉:
肉馅
150克
榨菜
10克包
葱花
20克干
生抽
10克
蚝油
7克
白糖
1克
鸡精
1克
十三香
一丢丢 (实在称不出来了)

糖果饺子的做法

空气炸多彩糖果饺子的做法图解1

步骤1

先准备材料,榨取各种果汁准备。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解2

步骤2

每个颜色面团和好,盖上保鲜膜,(我是利用机器收粉,一旦成团了我就能出来手揉,机器继续和下一个,这样虽然五个也没费多少时间)。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解3

步骤3

利用面团醒面的时间我们来处理内馅,五花肉用料理机搅碎。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解4

步骤4

榨菜和葱花和20克水一起搅碎。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解5

步骤5

榨菜葱花碎和肉馅拌在一起。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解6

步骤6

倒入其他调料搅拌均匀(生抽, 耗油,姜汁)

空气炸多彩糖果饺子的做法图解7

步骤7

最后放白糖,十三香,鸡精,香油拌匀备用。(我再也不买这个鸡精了,颜色太恐怖)

空气炸多彩糖果饺子的做法图解8

步骤8

下面做法同饺子皮一样,以绿色面团为例:面团擀成长条,切成均匀大小剂子。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解9

步骤9

擀成均匀大小的皮子。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解10

步骤10

放上肉馅,肉馅摆成长方形。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解11

步骤11

上下两遍对折。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解12

步骤12

两边捏扁,按住封口。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解13

步骤13

把饺子翻个身,现在是正面,两边用筷子夹紧,糖果形状就好了。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解14

步骤14

依次做好所有颜色的饺子。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解15

步骤15

薄薄刷一层油。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解16

步骤16

预热:北鼎T535烤箱选择空气炸功能。185度,30分钟。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解17

步骤17

烤箱预热后结束后,自动保温30分钟,这个时候即便做其他事情也不怕烤箱温度降下来影响烤制效果。接着放入糖果饺子,中层。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解18

步骤18

时间到,带上隔热手套取出炸网,饺子就做好了。友情提示,烤盘要放到炸网下层接油。

空气炸多彩糖果饺子的做法图解19

步骤19

胖胖滴糖果饺子

糖果饺子的烹饪技巧

菜谱来源博主@亦荷yihe
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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